Ricerca avanzata

Copertina di: Migrazioni ed immigrazioni gastronomiche

Migrazioni ed immigrazioni gastronomiche


La scheda è stata aggiunta a "I tuoi preferiti"     |     Condividi:

Descrizione bibliografica

Migrazioni ed immigrazioni gastronomiche. - Udine : Forum, stampa 2003. - 89 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8884201411 BID: BVE0382853

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2003

Editore: Forum

Collana: Le cucine della memoria;

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.12094539.FRIELC.1.6 Disponibile

    Inventario: 3668

    Precisazione inventario: V. 6

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1-8

    Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico