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Copertina di: Les fruits de mon moulin

Les fruits de mon moulin

| da Wikipedia

Altri autori:

Dieterlen, Jean-Pierre | da Wikipedia
Brousse, Adeline | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Les fruits de mon moulin / Roger Vergé ; avec la collaboration d'Adeline Brousse ; photographies de Jean-Pierre Dieterlen, assisté de Danièle Schnapp. - Paris : Flammarion, 1997! ( Farigliano! : Milanostampa). - 192 p. : ill. ; 28 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 208200595X BID: BVE0136011

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1997

Editore: Flammarion

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Frutta - Ricette

Classe

641.64 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. Piante da frutto (frutticoltura)

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.64.VERGR.1 Disponibile

    Inventario: 25615

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby