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Le antiche pilerie italiane e l'industria risiera : la raffinazione del riso

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Tinarelli, Antonio

Mercurio, 2008

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La conservazione del riso grezzo e della pula di riso ed il loro impiego nell'alimentazione : Gli aromi intensificati dall'idrolizzazione a freddo

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Arti Grafiche Milanesi

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Atti del 1. congresso risicolo internazionale : Novara 17-18-19 novembre 1901

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tipog. fratelli Miglio, 1901

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Intorno alla possibilità dell'impiego della farina di riso nella panificazione

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[s.n.], 1930

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