Librinlinea

Dolce Italia : la mia pasticceria della tradizione

Massari, Iginio

Mondadori, 2020

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Cioccolatini caramelle praline e altre golosità da...

Gosetti, Fernanda

Fabbri, 1995

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La scienza della pasticceria : la chimica del bignè : le...

Bressanini, Dario

Gribaudo, 2014

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Pasticceria

CDE Gruppo Mondadori, 1990

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Baratti & Milano : una grande storia del gusto a Torino

Viglione, Manuela

Rizzoli, 2019

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Choux : eclair, Paris-Brest, bignè r religieuse dolci e...

Montersino, Luca

Italian Gourmet, 2015

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Un po' più dolce : viaggio nella mia pasticceria

Carrara, Damiano <1985- >

Cairo, 2020

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