Librinlinea

Guida agli extravergini : raccolta ... : aziende e ......

Slow Food, 2000

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Olio d'oliva : all'origine della qualità

Organizzazione nazionale assaggiatori olio d'oliva, 2005

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L' olio : alimento principe della mensa : atti del...

Accademia italiana della cucina, 1994

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Le città dell'olio : guida Touring

Touring club italiano

TCI, 2001

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Atlante Qualivita : i prodotti agroalimentari italiani...

Edizioni del Gusto, 2008

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Il libro dell'ulivo e dell'olio d'oliva

Antolini, Piero

CEM Casa editrice Marietti, 1986

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Olivi e olio nella regione dei laghi prealpini : il caso...

Brugnoli, Andrea <1966- >

1991

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