Librinlinea

Il sistema haccp : guida pratica per i professionisti del...

Conte, Francesco <tecnologo alimentare>

U. Hoepli, 2011

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GUIDA ALL'IGIENE DEGLI ALIMENTI E AL SISTEMA DI...

SANCHIRICO, Antonio

Edizioni giuridiche Simone, 1999

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Igiene degli alimenti : manuale per l'operatore:...

Tedesco, Angela

U. Hoepli, 2007

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Controinformazione alimentare

Savelli, 1978

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Il cibo che uccide

Turner, James S.

Bompiani, 1974

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Guida alla progettazione e applicazione del sistema HACCP...

Nuovo Studio Tecna, 1998

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Normativa sanitaria della produzione e distribuzione...

Fiore, Marcello

Angeli, 1991

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