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Copertina di: Guida alla progettazione e applicazione del sistema HACCP : hazard analysis critical control point

Guida alla progettazione e applicazione del sistema HACCP : hazard analysis critical control point

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Centro di formazione SGS


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Descrizione bibliografica

Guida alla progettazione e applicazione del sistema HACCP : hazard analysis critical control point / a cura del Centro di Formazione SGS. - Roma : Nuovo Studio Tecna, 1998. - 155 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: BVE0152754

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1998

Editore: Nuovo Studio Tecna

Classificazione

Soggetto

Generi alimentari - Controllo sanitario - Legislazione
Industia alimentare - Controllo sanitario - Qualita

Dove lo trovi

  • BIBLIOTECA BIOMEDICA ASL CN1 (TO0) info

    Collocazione: P.D.344.40423202632.GUI.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 3346

    Precisazione inventario: 1 v. - Presso Direzione Sanitaria Savigliano

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1