Librinlinea

Ricette di osterie dell'Abruzzo : panarde, guazzetti e virtù

Slow Food, 1997

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La cucina abruzzese : dalla cucina povera ai menu della...

Braccili, Luigi

Adelmo Polla, 2001

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La cucina abruzzese dei trabocchi

Olivieri, Maria Teresa

Orme, 2013

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16: Abruzzo e Molise

Mondadori Electa, 2008

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La cucina della Maiella

Biancatelli, Lucio

Orme Tarka, 2014

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Teramo : il linguaggio dei sapori

Camera di commercio, 2009

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Sapore d'Abruzzo

Textus, 2007

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