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Copertina di: Sapore d'Abruzzo

Sapore d'Abruzzo

Altri autori:

Marchi, Paolo <1955- > [Curatore] | da Wikipedia
Griffiths, Ken [Fotografo] | da Wikipedia
Di Giovanni, Norman Thomas [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Sapore d'Abruzzo / a cura di Paolo Marchi ; fotografie di Ken Griffiths ; le didascalie sono di Norman Thomas Di Giovanni. - L'Aquila : Textus, 2007. - 257 p. : ill. ; 29 x 29 cm. ((Sul verso del front.: Regione Abruzzo : Assessorato all'agricoltura; ARSSA; Abruzzo promozione turismo ... [et al.]

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8887132534 BID: TER0036788

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: Textus

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Abruzzo - Ricette

Classe

641.594571 CUCINA TIPICA. Regioni dell'Abruzzo e del Molise

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594571.SAPDA.1 Disponibile

    Inventario: 23396

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Petrini, Carlo <1949->