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Il cibo per via : paesaggi alimentari in Sicilia

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Centro di studi filologici e linguistici siciliani, 2011

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Vocabolario-atlante della cultura alimentare nella

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Centro di studi linguistici e filologici siciliani, 2011

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Vocabolario-atlante dei dolci rituali in Sicilia

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Centro di Studi Filologici e Linguistici siciliani, 2012

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Tradizione, identità, tipicità nella cultura alimentare siciliana : lo sguardo dell'Atlante linguistico della Sicilia

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Centro di Studi filologici e linguistici siciliani, 2011

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Concetti alimentari complessi e sistemi nominali in geografia linguistica : le focacce siciliane

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