Librinlinea

Culinaria France

H. F. Ulmmann, 2008

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La révolte du terroir : [de la malbouffe aux saveurs...

Combret, Henri

Henri Combret, 2000

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Culinaria France

Könemann, 1999

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Atlas de la France gourmande

Manelle, Clara

Bottin gourmand, 2012

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Produits cultes : petit répertoire de nos régions

Delcotte, Carole

Rustica, 2014

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Le grand guide Slow Food des produits du terroir français...

Movimento Slow food

Plume de carotte, 2018

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Atlas gastronomique de la France

Pitte, Jean-Robert

Colin, 2022

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