3 Risultati trovati Ordina per: I più visti Rilevanza Pertinenza titolo (A-Z) titolo (Z-A) anno (crescente) anno (decrescente) autore (A-Z) autore (Z-A) [6]: Il cibo e l'alimentazione Mazzotta, 1981 monografia | Testo Aggiungi a "I tuoi preferiti" Foods and Food Production Encyclopedia Van Nostrand Reinhold, 1982 monografia | Testo Aggiungi a "I tuoi preferiti" Encyclopedia of food science and technology Wiley, 2000 monografia | Testo Aggiungi a "I tuoi preferiti"