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I figli di McDonaldʼs : la globalizzazione dell'hamburger

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Dedalo, 2000

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Il marketing del foodservice : le dimensioni competitive nel mercato della ristorazione

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Fornari, Edoardo

EGEA, 2006

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Polliotto, Nicoletta

Hoepli, 2018

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Edizioni LSWR, 2022

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LSWR, 2015

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Bove, Luca <1972- >

Flaccovio, 2015

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Il marketing nella ristorazione

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Plan, 2013

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