Gusto : cultura e sapori dei cibi più buoni d'Italia

Altri autori:

Galimberti, Umberto | da Wikipedia
Ballarini, Giovanni | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Gusto : cultura e sapori dei cibi più buoni d'Italia / con saggi introduttivi di Umberto Galimberti e Giovanni Ballarini. - Parma : Food, 2014. - 319 p. : ill. ; 29 cm. ((In cop.: Con i 500 migliori brand e negozi di specialità.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788861544079 BID: VIA0285788

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Food

Dove lo trovi

CIVICA DI MONDOVÌ (TO0)44.38981117.8289371 info

Collocazione: VI-B.317 Disponibile

Inventario: 89506

Precisazione inventario: $

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito