Montagne di cibo : studi e ricerche in terra bellunese

Altri autori:

Perco, Daniela [Curatore] | da Wikipedia
Museo etnografico della provincia di Belluno e del Parco nazionale Dolomiti Bellunesi Da Deppo, Iolanda [Curatore] | da Wikipedia
Gasparini, Danilo [Curatore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Montagne di cibo : studi e ricerche in terra bellunese / a cura di Iolanda Da Deppo, Danilo Gasparini, Daniela Perco. - [Nuova ed.]. - Belluno : Provincia di Belluno, 2013. - 437 p. : ill. ; 21 x 21 cm. ((In copertina: Museo etnografico della provincia di Belluno e del Parco nazionale Dolomiti bellunesi. - Titolo della collana desunto da fonti esterne

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788888744476 BID: VIA0252570

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Editore: Provincia di Belluno

Collana: Quaderni; 18

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Usi e costumi - Belluno <prov.>
Alimentazione - Belluno <prov.> - Storia

Classe

394.12094537 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Provincia di Belluno

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.12094537.MONDC.1 Disponibile

Inventario: 16032

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.394.12094537.MONDC.2 Disponibile

Inventario: 16117

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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