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Copertina di: Folk wines, cordials, & brandies : ways to make them, together with some love, reminiscences, and wise advice for enjoyng them

Folk wines, cordials, & brandies : ways to make them, together with some love, reminiscences, and...

| da Wikipedia

Altri autori:

Simon, André Louis [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Folk wines, cordials, & brandies : ways to make them, together with some love, reminiscences, and wise advice for enjoyng them / M. A. Jagendorf ; with an introduction by Andre Simon. - New York : Vanguard, 1963. - 414 p., [16] carte di tav. : ill. ; 26 cm. ((Frontespizio su due pagine.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: VIA0201735

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1963

Editore: Vanguard

Classificazione

Soggetto

Liquori dolci
Liquori - Culinaria - Ricette

Classe

641.25 DISTILLATI

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.25.JAGEMA.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 15704

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.