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Copertina di: Sull'arte antica del far i salami : al luganeghèr

Sull'arte antica del far i salami : al luganeghèr


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Descrizione bibliografica

Sull'arte antica del far i salami : al luganeghèr / Erio Bernàrd. - Vittorio Veneto : Kellermann, 2010. - 94 p. : ill. ; 22 cm. ((Testo anche in dialetto bellunese

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788886089678 BID: VIA0186141

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: Kellermann

Collana: Invenzioni; 12

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.664.92.BERNE.1 Disponibile

    Inventario: 31655

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>