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Copertina di: Le mie mostarde : oltre 100 ricette di mostarde, cotognate, gelatine, aceti e olii aromatici

Le mie mostarde : oltre 100 ricette di mostarde, cotognate, gelatine, aceti e olii aromatici

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Descrizione bibliografica

Le mie mostarde : oltre 100 ricette di mostarde, cotognate, gelatine, aceti e olii aromatici / Lino Turrini. - Vicenza : Terra Ferma, [2007]. - 159 p. : ill. ; 21 cm

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  • Le mie mostarde : oltre 100 ricette di mostarde, cotognate, gelatine, aceti e olii aromatici | titolo di raggruppamento controllato (VIA0396627)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788889846711 BID: VIA0163171

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: Terra Ferma

Collana: Imusi; 1

Classificazione

Soggetto

Mostarde - Ricette
Cotognata

Classe

641.852 Confetture, conserve di frutta, gelatine di frutta, marmellate

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.852.TURRL.1 Disponibile

    Inventario: 31752

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>