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Copertina di: Cucina a 5 stelle : i segreti e l'arte di cucinare come uno chef in 214 ricette facili e d'effetto

Cucina a 5 stelle : i segreti e l'arte di cucinare come uno chef in 214 ricette facili e d'effetto

| da Wikipedia

Altri autori:

Tomasi, Gianluca [Autore] | da Wikipedia
Soletti, Francesco [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Cucina a 5 stelle : i segreti e l'arte di cucinare come uno chef in 214 ricette facili e d'effetto / Amedeo Sandri, Francesco Soletti, Gianluca Tomasi. - Milano : Touring Club Italiano, 2005. - 312 p. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Cucina a cinque stelle. | titolo sviluppato o estrapolato (VIA0119298)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 883653340X BID: VIA0119296

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: Touring Club Italiano

Collana: Buongusto;

Classificazione

Soggetto

Cucina italiana - Ricette

Classe

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5945.SANDA.1 Disponibile

    Inventario: 6058

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>