Ricerca avanzata

Copertina di: 15. convegno internazionale sulla civilta della tavola : Il cibo: affinita, somiglianze, strade : Montecatini, 26 aprile 1997

15. convegno internazionale sulla civilta della tavola : Il cibo: affinita, somiglianze, strade :...

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

15. convegno internazionale sulla civilta della tavola : Il cibo: affinita, somiglianze, strade : Montecatini, 26 aprile 1997. - Milano : Accademia italiana della cucina, stampa 1998. - 85 p. : ill. ; 21 cm. ((In testa al front.: Accademia italiana della cucina. - Ed. f. c. - Suppl. n. 88 (1998) della rivista L'Accademia italiana della cucina.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: VIA0102530

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1998

Editore: Accademia italiana della cucina

Collana: I quaderni dell'Accademia; 29

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Classe

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

Dove lo trovi