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Copertina di: Camst : ristorazione e socialità

Camst : ristorazione e socialità

Altri autori:

Zamagni, Vera | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Camst : ristorazione e socialità / a cura di Vera Zamagni. - [Bologna] : Il mulino, [2002]. - 462 p., [8] c. di tav. : ill. ; 22 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788815087478 BID: VIA0095800

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2002

Editore: Il mulino

Collana: Storia e studi cooperativi;

Classificazione

Soggetto

Bologna. Cooperativa Camst
Cooperativa per la ristorazione tradizionale e collettiva
Cooperative - Bologna - Storia - 1945-2000

Classe

334.681000945

Dove lo trovi

  • CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT) Dettaglio
  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.334.681000945.CAMRES.1 Disponibile

    Inventario: 3762

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.334.681000945.CAMRES.2 Disponibile

    Inventario: 6156

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 2 v.