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Copertina di: Il cocho bergamasco alla casalenga

Il cocho bergamasco alla casalenga

Altri autori:

Capatti, Alberto | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il cocho bergamasco alla casalenga. - Lodi : G. Zazzera, 2001. - 52 p. ; 20 cm. ((Pref. di Alberto Capatti.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: VIA0088951

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2001

Editore: G. Zazzera

Collana: Collana di enogastronomia;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Lombardia - Sec. 17.-18. - Ricette

Classe

641.59452 CUCINA TIPICA. Lombardia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59452.COCBAC.1 Disponibile

    Inventario: 5557

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.59452.COCBAC.2 Disponibile

    Inventario: 5820

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 2 v.