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Copertina di: I buoni oli d'Italia : guida alla conoscenza degli extravergini d'oliva con selezione dei migliori produttori

I buoni oli d'Italia : guida alla conoscenza degli extravergini d'oliva con selezione dei...

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Descrizione bibliografica

I buoni oli d'Italia : guida alla conoscenza degli extravergini d'oliva con selezione dei migliori produttori / Piero Antolini. - Milano : G. Mondadori, [1996]. - 214 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8837414862 BID: VIA0060738

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1996

Editore: G. Mondadori

Collana: Guide qualità; 2

Classificazione

Soggetto

Olio d'oliva - Italia - Guide
Olio d'oliva - Produzione e commercio

Classe

641.3463 ALIMENTI. Olive

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3463.ANTOP.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 9003

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.