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Copertina di: Minestre, pietanze, dolci e vini vicentini

Minestre, pietanze, dolci e vini vicentini

| da Wikipedia

Altri autori:

Dall'Igna, Aldo [Autore] | da Wikipedia
Capnist, Giovanni [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Minestre, pietanze, dolci e vini vicentini / Ugo Azzalin, Gianni Capnist, Aldo Dall'Igna. - Vicenza : N. Pozza, 1978. - 78 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: VIA0036266 BNI786466

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1978

Editore: N. Pozza

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Vicenza <prov.> - Ricette

Classe

641.594535 CUCINA TIPICA. Vicenza (provincia)

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594535.AZZAU.1 Disponibile

    Inventario: 26536

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico