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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788831705790 BID: VEA1010185 BNI2010-4675
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2010
Editore: Marsilio
Collana: Mestieri d'arte;
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.745.2.BRANA.1
Disponibile
Inventario: 21510
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.