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Copertina di: Modelli pubblici di informazione e promozione ed Economia del Gusto del settore agroalimentare e vitivinicolo nelle Regioni italiane

Modelli pubblici di informazione e promozione ed Economia del Gusto del settore agroalimentare e...

Altri autori:

Merlo, Carlotta | da Wikipedia
Bonadonna, Alessandro | da Wikipedia
Peira, Giovanni | da Wikipedia
Piemonte <Regione> Soster, Moreno | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Modelli pubblici di informazione e promozione ed Economia del Gusto del settore agroalimentare e vitivinicolo nelle Regioni italiane / a cura di Giovanni Peira, Moreno Soster, Carlotta Merlo, Alessandro Bonadonna. - [Torino] : Centro stampa Regione Piemonte ; Università degli studi di Torino Dipartimento di Management, 2014. - 193 p. ; 29 cm. ((sul front. : Regione Piemonte, Università degli Studi di Torino Dipartimento di Management.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788890980411 BID: UTO1228162

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Centro stampa Regione Piemonte ; Università degli studi di Torino Dipartimento di Management

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Prodotti tipici - Marketing
Alimentazione - Prodotti tipici - Valorizzazione - Italia

Classe

338.476410945 MERCI E SERVIZI. Cibi e bevande. Italia

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