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Copertina di: L' industria italiana delle macchine e delle tecnologie alimentari : evoluzione e fattori di competitività

L' industria italiana delle macchine e delle tecnologie alimentari : evoluzione e fattori di...

Altri autori:

Ghiglione, Giovanni [Autore] | da Wikipedia
Leone, Francesco G. [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

L'industria italiana delle macchine e delle tecnologie alimentari : evoluzione e fattori di competitività / a cura di Francesco G. Leone ; scritti di Giovanni Ghiglione e Francesco G. Leone. - Roma : AGRA, 2007. - 198 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8861400132 BID: UTO0950570

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: AGRA

Collana: Scenari & ricerche;

Classificazione

Soggetto

Industria alimentare - Innovazione tecnologica - Italia
Tecnologia alimentare

Classe

664 Tecnologia alimentare

664 TECNOLOGIA ALIMENTARE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.664.GHIGG.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 12312

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v