Ricerca avanzata

Copertina di: Ortaggi : conservazione utilizzazione industriale

Ortaggi : conservazione utilizzazione industriale

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Ortaggi : conservazione utilizzazione industriale / A. De Mori. - Milano : A. Vallardi, 1956. - 137 p. : ill. ; 19 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: UTO0933841

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1956

Editore: A. Vallardi

Collana: Biblioteca popolare di cultura; 147

Classificazione

Soggetto

Verdure - Conservazione
Ortaggi - Utilizzazione industriale

Classe

641.4 ALIMENTI. CONSERVAZIONE E IMMAGAZZINAMENTO

Dove lo trovi