La forchetta dei 5 sapori : amaro, aspro, dolce, salato e umami, ricette vegan, naturali e senza glutine - Sguazzi, Felicia - Sonda - 2016 - ITALIANO

La forchetta dei 5 sapori : amaro, aspro, dolce, salato e umami, ricette vegan, naturali e senza...

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Descrizione bibliografica

La forchetta dei 5 sapori : amaro, aspro, dolce, salato e umami, ricette vegan, naturali e senza glutine / Felicia Sguazzi ; fotografie dell'autrice. - Casale Monferrato : Sonda, 2016. - 239 p. : ill. ; 27 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

La forchetta dei 5 sapori | titolo di raggruppamento controllato (BCT0046629)
La forchetta dei cinque sapori | titolo sviluppato o estrapolato (PUG0009831)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788871068053 BID: USS0016123

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Sonda

Classificazione

Soggetto

Culinaria vegana - Ricette

Classe

641.5636 CUCINA VEGETARIANA

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.56362.SGUAF.1 Disponibile

Inventario: 32022

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

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