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Copertina di: Vol. 4: A cultural history of food in the early modern age

Vol. 4: A cultural history of food in the early modern age

Altri autori:

Kümin, Beat [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Vol. 4: A cultural history of food in the early modern age / edited by Beat Kümin. - London ; New York : Berg, 2012. - ix, 273 p. : ill. ; 26 cm

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Appartiene a...

  • A cultural history of food | monografia
  • A cultural history of food in the early modern age | titolo di raggruppamento controllato (USM1906172)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780857850263 BID: USM1906162

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2012

Editore: Berg

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