Strategie e strumenti per la valorizzazione sostenibile delle produzioni agroalimentari di qualità

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Descrizione bibliografica

Strategie e strumenti per la valorizzazione sostenibile delle produzioni agroalimentari di qualità / a cura di Gian Paolo Cesaretti, Azzurra Annunziata. - Milano : Angeli, 2011. - 263 p. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788856838374 BID: USM1896946 BNI2011-3376

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Angeli

Collana: Collana dell'Osservatorio europeo dei sistemi territoriali a vocazione agroalimentare (OESV); 9

Classificazione

Soggetto

Industria alimentare - Sviluppo sostenibile
Alimentazione - Prodotti tipici - Valorizzazione - Aspetti economici e sociali
Agricoltura - Sviluppo sostenibile
Prodotti agroalimentari - Tutela

Classe

338.162 AGRICOLTURA. Metodi colturali

Dove lo trovi

CAMERA DI COMMERCIO DI CUNEO (TO0)44.38764047.5472011 info

Collocazione: 12.D.59 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 21548

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: 12.A.90 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 19644

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.338.162.STRESP.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 17762

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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