La qualità nell'industria alimentare : esperienze, riflessioni (e buon senso) sulla soddisfazione del cliente - Clerici, Alfredo - Taro - 2005 - ITALIANO

La qualità nell'industria alimentare : esperienze, riflessioni (e buon senso) sulla soddisfazione...

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Descrizione bibliografica

La qualità nell'industria alimentare : esperienze, riflessioni (e buon senso) sulla soddisfazione del cliente / a cura di Alfredo Clerici ; introduzione di Mario Silvano ; prefazione di Claudio Peri. - Alessandria : Taro, stampa 2005. - 239 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8887359210 BID: USM1433245

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: Taro

Collana: Le guide Food;

Classificazione

Soggetto

Alimenti - Controllo di qualità
Consumatori - Tutela
Industria alimentare - Qualità - Controllo

Dove lo trovi

CIVICA DI NOVI LIGURE (TO0)44.76120078.7826379 info

Collocazione: D.664.07.CLERA.1 Disponibile

Inventario: 86670

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Consistenza: 1 v.

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