Eating apes

Altri autori:

Ammann, Karl <fotografo> [Fotografo] | da Wikipedia
Museveni, Janet K. [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Eating apes / Dale Peterson ; with an afterword and photographs by Karl Ammann ; foreword by Janet K. Museveni. - Berkeley [etc.] : University of California, 2003. - ix, 320 p., [8] carte di tav. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780520243323 BID: USM1383615

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2003

Editore: University of California

Collana: California studies in food and culture; 6

Classificazione

Soggetto

Scimmie - Africa centrale
Protezione della natura - Africa
Carne di scimmia - Consumo - Africa centrale

Classe

333.9598 ECONOMIA DELLE RISORSE. Scimmie

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.333.9598.PETED.1 Disponibile

Inventario: 21792

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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