Dictionnaire de l'alimentation

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Descrizione bibliografica

Dictionnaire de l'alimentation / John Yudkin ; traduction ed adaptation de l'anglais, avant-propos, glossaire, index par Yves Morin. - Paris : R. Laffont, c1988. - XI, 487 p. ; 20 cm.

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Appartiene a...

The Penguin encyclopaedia of nutrition | titolo di raggruppamento controllato (URB0455693)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 222105475X BID: URB0455692

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1988

Editore: R. Laffont

Collana: Bouquins;

Classificazione

Soggetto

Alimenti - Dizionari

Classe

641.3003 ALIMENTI. Dizionari, enciclopedie, concordanze

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: CONS.641.3003.YUDKJ.1 Solo consultazione

Inventario: 11575

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Vercelloni, Luca

Librinlinea