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Copertina di: Sapienza, magia e tradizione delle erbe in antichi ricettari delle Marche (17. e 18. secolo)

Sapienza, magia e tradizione delle erbe in antichi ricettari delle Marche (17. e 18. secolo)

Altri autori:

Bellomaria, Bice | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Sapienza, magia e tradizione delle erbe in antichi ricettari delle Marche (17. e 18. secolo) / [a cura di] Bice Bellomaria. - Camerino : Università degli studi, 1987. - 147 p. : ill. ; 24 cm. ((Trascrizione di antiche ricette manoscritte conservate presso la Biblioteca Valentiniana di Camerino. Le ricette sono dovute per la paggior parte al nobile maceratese Domenico Angelucci mentre altre sono anonime.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: UMC1007396 BNI90-1762

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1987

Editore: Università degli studi

Collana: L' uomo e l'ambiente; 9

Classificazione

Soggetto

Erbe - ricettari - Marche - 1600 - 1700
Erboristeria - storia

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