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Copertina di: Alimentazione e nutrizione secc. 13.-18. : atti della ventottesima Settimana di studi : 22-27 aprile 1996

Alimentazione e nutrizione secc. 13.-18. : atti della ventottesima Settimana di studi : 22-27...

Altri autori:

Cavaciocchi, Simonetta | da Wikipedia
Istituto internazionale di storia economica Francesco Datini


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Descrizione bibliografica

Alimentazione e nutrizione secc. 13.-18. : atti della ventottesima Settimana di studi : 22-27 aprile 1996 / a cura di Simonetta Cavaciocchi. - [Grassina, Bagno a Ripoli] : Le Monnier, [1997]. - 942 p. : ill. ; 21 cm. ((Tenuta a Prato.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8800722288 BID: UMC1003099 BNI97-7819

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1997

Collana: Istituto internazionale di storia economica F. Datini, Prato. Serie 2, Atti delle settimane di studio e altri convegni; 28

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Sec. 13.-18.

Classe

363.809 APPROVVIGIONAMENTO ALIMENTARE. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.363.809.ALIENS.1 Solo consultazione

    Inventario: 23924

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: CONS.363.809.ALIENS.1 Solo consultazione

    Inventario: 26754

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico