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Copertina di: La cuciniera piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande sia in grasso che in magro secondo il nuovo gusto.

La cuciniera piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande...


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Descrizione bibliografica

La cuciniera piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande sia in grasso che in magro secondo il nuovo gusto. - Rist. anast. - Bologna : Forni, 1980. - 144 p. ; 17 cm. ((Ripr. facs. dell'ed.: Torino : Dalla Stamperia Soffietti, 1798.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: UMC0355698

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1980

Editore: Forni

Collana: Testi antichi di gastronomia; 11

Classificazione

Soggetto

Piemonte - Cucina - Ricette - Sec. 18.
Culinaria - Piemonte - Sec. 18.

Classe

641.59451 CUCINA TIPICA. Italia nord-occidentale Piemonte

641.9451

Dove lo trovi

  • CIVICA "TOMMASO DE OCHEDA" DI TORTONA (TO0) info

    Collocazione: BIB.Sez.Tort.XXIX, 198 Solo consultazione

    Inventario: 28240

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: LOC.91.262.CUC Solo consultazione

    Inventario: PRE-13961

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v.

  • MUSEO NAZIONALE DEL RISORGIMENTO DI TORINO (TO0) info

    Collocazione: E.0.515 Solo consultazione

    Inventario: 7892

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v.