Cibo mediterraneo : modi alimentari mediterranei: tendenze e sviluppi storici

Altri autori:

Del Zotto, Carla [Traduttore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Cibo mediterraneo : modi alimentari mediterranei: tendenze e sviluppi storici / Carmel Cassar ; traduzione di Carla Del Zotto. - Perugia : Graphe.it, 2024. - 205 p. : ill. ; 20 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Cibo mediterraneo | titolo di raggruppamento controllato (BVE0986913)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788893722292 BID: UM10274269

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2024

Editore: Graphe.it

Collana: Physis; 7

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Mediterraneo <area> - Storia

Classe

394.12091822

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.12091822.CASSC.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 30454

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

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