100 ricette con le alghe : verdure preziose per un'alimentazione sana, equilibrata e gustosa

Altri autori:

Bradford, Montse [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

100 ricette con le alghe : verdure preziose per un'alimentazione sana, equilibrata e gustosa / Peter e Montse Bradford. - Cesena : Macro Edizioni, 1996. - 119 p. : ill. ; 24 cm

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Appartiene a...

Cooking with sea vegetables | titolo di raggruppamento controllato (TO00922604)
Cento ricette con le alghe | titolo sviluppato o estrapolato (UM10170616)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788875079130 BID: UM10170614

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1996

Editore: Macro Edizioni

Collana: L' arte di cucinare;

Classificazione

Soggetto

Alghe - Impiego alimentare - Ricette

Classe

641.6 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.6.BRADP.2 Disponibile

Inventario: 27176

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Vercelloni, Luca

Librinlinea