Tacuinum barocco : ricette storiche e meravigliosi banchetti

Altri autori:

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Cutini, Susanna [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Tacuinum barocco : ricette storiche e meravigliosi banchetti / Alex Revelli Sorini, Susanna Cutini, Seby Sorbello. - Perugia : Ali&no, 2013. - 137 p. : ill. ; 21 cm. ((Nel verso del frontespizio: In collaborazione con Accademia Italiana Gastronomia Storica.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788862541459 BID: UM10140722

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Editore: Ali&no

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Italia - Sec. 17. - Ricette

Classe

641.594509032

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.594509032.REVEA.1 Disponibile

Inventario: 30512

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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