La cucina bolognese : i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le piű apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo - Cesari Sartoni, Monica - Newton & Compton - 2003 - ITALIANO

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Molinari Pradelli, Alessandro [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La cucina bolognese : i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le piű apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo / Monica Cesari Sartoni, Alessandro Molinari Pradelli. - Roma : Newton & Compton, 2003. - 408 p. : ill. ; 24 cm. ((Suppl. a Il Secolo XIX

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 888289827X BID: UM10062105

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2003

Editore: Newton & Compton

Collana: La cucina regionale italiana; 1

Dove lo trovi

CIVICA DI SAVIGLIANO (TO0)44.64141837.6597369 info

Collocazione: A.641.594541.CES Disponibile

Inventario: 100218

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito