La filosofia in cucina : piccola critica della ragion culinaria

Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

La filosofia in cucina : piccola critica della ragion culinaria / Francesca Rigotti. - Nuova ed. - Bologna : Il Mulino, 2004. - 101 p.,[2] c. di tav . : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8815097155 BID: UFI0441190

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Il Mulino

Collana: Intersezioni; 201

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Aspetti socio-culturali
Filosofia e culinaria
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Culinaria

Classe

641.3001 ALIMENTI. Filosofia e teoria

Dove lo trovi

BIBLIOTECA ASTENSE (FONDAZIONE) (TO0)44.89934838.1989782 info

Collocazione: D.641.5.RIG.2 Disponibile

Inventario: 106745

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
FONDAZIONE "GIORGIO AMENDOLA" (TO0)45.08759057.703317236 info

Collocazione: XXIV.9 Disponibile

Inventario: 13621

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.3001.RIGOF.2 Disponibile

Inventario: 25694

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Librinlinea