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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780141010380 BID: UFI0420597
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 2002
Editore: Penguin books
Classificazione
Soggetto
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.337.STIGJE.3
Non verificabile (contattare la biblioteca)
Inventario: 10874
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v