A tavola nel Rinascimento: luoghi, arredi e comportamenti

Paolini, Claudio <1955- > | da Wikipedia

Altri autori:

Italia : Soprintendenza per il patrimonio storico, artistico ed etnoantropologico per le province di Firenze, Pistoia e Prato | da Wikipedia
Italia : Soprintendenza per i beni architettonici e per il paesaggio per le provincie di Firenze Pistoia e Prato

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Descrizione bibliografica

A tavola nel Rinascimento: luoghi, arredi e comportamenti / Claudio Paolini. - Firenze : Polistampa, 2007. - 94 p. : ill. ; 21 cm. ((In testa al front.: Ministero per i beni e le attività culturali, Soprintendenza per i beni architettonici e per il paesaggio, Soprintendenza per il patrimonio storico artistico ed etnoantropologico per le province di Firenze, Pistoia e Prato.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788859602729 BID: UFE0819523

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: Polistampa

Collana: Quaderni del Servizio educativo; 20

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Italia - Sec. 15.-17.
Utensili da cucina - Sec. 15.-17.

Classe

747.797 DECORAZIONE DI CUCINE

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.747.797.PAOLC.4 Disponibile

Inventario: 29787

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

Collocazione: SA.747.797.PAOLC.3 Disponibile

Inventario: 12774

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v

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