/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Tomato day : il rituale della conserva di pomodoro
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788820416034 BID: UDA0237818
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2012
Editore: Angeli
Collana: GS : Gusto e società. Ricerche; 3
Classificazione
Soggetto
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.35642.GIANL.1
Non verificabile (contattare la biblioteca)
Inventario: 30429
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>