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Copertina di: Representing Italy through food

Representing Italy through food

Altri autori:

Naccarato, Peter [Curatore] | da Wikipedia
Eckert, Elgin K. [Curatore] | da Wikipedia
Nowak, Zachary [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Representing Italy through food / edited by Peter Naccarato, Zachary Nowak and Elgin K. Eckert. - London : Bloomsbury Academic, 2017. - xiv, 269 p. : ill. ; 25 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Representing Italy through food | titolo di raggruppamento controllato (TO02096301)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781474280419 BID: UBS0007571

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2017

Editore: Bloomsbury Academic

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Italia

Classe

394.120945 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Italia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.120945.REPITF.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 20878

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.394.120945.REPITF.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 23561

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.