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Copertina di: Food system transformations : social movements, local economies, collaborative networks

Food system transformations : social movements, local economies, collaborative networks

Altri autori:

Antoni-Komar, Irene [Curatore] | da Wikipedia
Kropp, Cordula [Curatore] | da Wikipedia
Sage, Colin L. [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Food system transformations : social movements, local economies, collaborative networks / edited by Cordula Kropp, Irene Antoni-Komar and Colin Sage . - London [etc.] : Routledge, 2021. - xvi, 218 p. ; 24 cm

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Appartiene a...

  • Food system transformations : social movements, local economies, collaborative networks | titolo di raggruppamento controllato (UBO4535306)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780367674267 BID: UBO4535303

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2021

Editore: Routledge

Collana: Critical food studies;

Classificazione

Soggetto

Agricoltura sostenibile
Approvvigionamento alimentare
Sicurezza alimentare
Ambientalismo

Classe

363.8 APPROVVIGIONAMENTO ALIMENTARE

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