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Copertina di: Le proprietà degli alimenti : dal testo greco alla moderna dieta mediterranea

Le proprietà degli alimenti : dal testo greco alla moderna dieta mediterranea

| da Wikipedia

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Nocca, Giuseppe <1955- > | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Le proprietà degli alimenti : dal testo greco alla moderna dieta mediterranea / Galeno ; Giuseppe Nocca. - Edizione integrale con testo greco a fronte e traduzione in italiano. - Roma : Arbor Sapientiae, 2019. - 401 p. : ill. ; 27 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • De naturalibus facultatibus. | titolo di raggruppamento controllato (CFI0340691)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788894820980 BID: UBO4515964

Pubblicazione

Lingua: GRECO ANTICO (FINO AL 1453) ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2019

Editore: Arbor Sapientiae

Collana: Archeo Nutrizione; 4

Classificazione

Soggetto

Nutrizione

Classe

613.2 DIETETICA

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.613.2.GALEC.2 Disponibile

    Inventario: 29783

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio