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Copertina di: Il San Domenico di Imola : piatti e sogni di un cuoco tra le stelle

Il San Domenico di Imola : piatti e sogni di un cuoco tra le stelle

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il San Domenico di Imola : piatti e sogni di un cuoco tra le stelle / Massimiliano Mascia. - Argelato : Minerva, 2018. - 223 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788833240848 BID: UBO4353346

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2018

Editore: Minerva

Collana: Ritratti di gusto;

Classificazione

Soggetto

Ristoranti - Imola - San Domenico - Ricette

Classe

641.514 Alta cucina

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.514.MASCM.1 Disponibile

    Inventario: 29808

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio