Veg per scelta : con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana

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Descrizione bibliografica

Veg per scelta : con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana / Gabriele Eschenazi, Pietro Leemann. - Firenze : Demetra, 2017. - 255 p. : ill. ; 23 cm

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Veg per scelta | titolo di raggruppamento controllato (PCM0048320)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788844059132 BID: UBO4243793

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: Demetra

Classificazione

Soggetto

Culinaria vegetariana - Ricette
Culinaria vegana - Ricette

Classe

641.5636 CUCINA VEGETARIANA

Dove lo trovi

CIVICA "LELIO BASSO" DI TROFARELLO (SBAM)44.98187.74095 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5636.ESCHG.1 Disponibile

Inventario: 29966

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

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